Close
Меню

РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА

РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА

Мои идеи для завтраков очень понравятся тем читательницам, которые пытаются похудеть к лету. Все они готовятся в мультиварке, что делает приготовление очень простым и удобным. Итак, читайте!

№1 Сладкая и пряная индейка

Не знаю как вам, но мне жутко надоела сухая куриная грудка. Индюшиное мясо отличная альтернатива курице. Конечно, это рецепт не имеет ничего общего с индюшкой зажаренной до золотистой корочки в духовке, но он низкокалорийны, нежирны и очень питательный. Для желающих сбросить несколько килограммов к лету этот рецепт будет идеальным, поскольку в нем содержится меньше 300 килокалорий в порции.

Ингредиенты:

  • Большая красная луковица, нарезанная мелкими кольцами
  • 3/4 стакана красного сухого или полусухого вина
  • 2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока
  • 1/3 стакана апельсинового мармелада
  • 2 ч.л. пасты тамаринда
  • 1/2 ч.л. измельченного красного перца
  • 500г индюшиных бедер без кожи
  • 2 ч.л. приправы «Пять перцев»
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 7 маленьких мандарин
  • 1,5 ч.л. кукурузного крахмала
  • Немного зеленого лука

Приготовление:

  • Смешайте первые шесть ингредиентов в чаше от пароварки
  • Промойте индюшиные бедра холодной водой и осушите бумажным полотенцем
  • Натрите бедра солью и специями
  • Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и добавьте масло
  • Обжарьте бедра с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки
  • Затем переложите индейку в мультиварку, где у вас уже замаринованный лук.
  • Добавьте мандариновые дольки и тушите все при умеренной температуре
  • В конце приготовления можете отделить мясо от костей
  • Достаньте индейку на блюдо
  • Слейте лишнюю жидкость из кастрюльки мультиварки, оставив полчашки для соуса
  • Из оставшейся жидкости нужно сварить соус с добавлением кукурузного крахмала
  • При варке тщательно мешайте соус
  • Соус необходимо довести до кипения, постоянно помешивая
  • Готовым соусом полейте бедра индейки и украсьте готовое блюда мелко нарубленным зеленым луком

№2 Банановая каша из лебеды

Если вы решительно настроенные похудеть, то первое, с чего вам нужно начать – это выработать в себе привычку правильно завтракать. Завтраки пропускать нельзя. Они должны обязательно включать в себя медленные углеводы, которые запустят ваш метаболизм и помогут вам оставаться сытым в течении длительного времени. Вероятнее всего после такого завтрака вам не захочется перекусить чем-то жирным.

Готова поспорить, вам в голову не приходило, что можно проснуться от приятного запаха банановой каши. Если у вас есть мультиварка, то такой завтрак очень легко организовать. Вам нужно просто с вечера сделать заготовку и поставить мультиварку на таймер.

Этот рецепт с использованием киноа станет вашим любим блюдом на завтрак. Все что вам понадобится – это киноа, банан, немного коричневого сахара. Не нужно паниковать! Все эти калории вам утром необходимы. Они запустят ваш организм после сна и наполнят вас энергией на весь день. Это действительно замечательное блюдо. Если подключить фантазию, то такую кашу можно приготовить с любыми руктами. По вкусу это блюдо напоминает банановый хлеб.

Ингредиенты:

  • 1 стакан крупы киноа
  • Полстакана коричневого сахара
  • Полстакана молока низкой жирности
  • Один большой банан
  • 2 ч.л. измельченных грецких орехов
  • 1,5 ст.л. сливочного масла
  • Ванильный сахар

Приготовление:

Разомните вилкой банан. Отставьте его в сторону. В другой тарелке смешайте коричневый сахар и грецкий орех. Постарайся не напускать в тарелку слюни))

Всыпьте в кастрюльку от мультиварки киноа, залейте ее молоком, добавьте немного воды и сливок, сливочное масло. Постарайся не думать о калориях во время приготовления. Вспомни, о чем я писала вначале статьи. Добавь банан и смесь ореха с сахаром. Все тщательно перемешай.

Готовить нужно в режиме «каша» 4-6 часов. За это время киноа полностью приготовится. Установи таймер на необходимое время, с таким расчетом, что каша приготовится к тому времени, как ты проснешься. Добавь если нужно больше жидкости и сахара.

Кушать нужно кашу горячей. Перед подачей добавь еще немного нарезанного банана.

А теперь хорошая новость: в одной порции каши всего 260 килокалорий! Это намного меньше, чем в шоколадном кексе или булочке с вишней.

№3 Ризотто из ячменя с фенхелем

А теперь немного изыска. Если вдруг вы захотите произвести впечатление на гостей и угостить их чем-то необычным и в то же время мегаполезным, тогда приготовьте это блюдо. Забудьте о ризотто, которое нужно готовить час, постоянно помешивая и не отходя от плиты. Теперь за вас все сделает ваша мультиварка!

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. семян фенхеля
  • 1 большая или 2 маленькие луковицы фенхеля, мелко нарезанные кольцами
  • 1 стакан перловой крупы или бурого риса
  • 1 маленькая морковь, нарезанная мелкими кубиками
  • 1 большой нарезанный лук-шалот
  • 2 зубка чеснока
  • 4 стакана куриного бульона, предварительно процеженного
  • 1,5 стакана воды
  • 1/3 стакана вина
  • 2 стакана замороженного горошка
  • 50г Пармезана
  • 10шт нарезанных черных оливок
  • 1 ст.л. цедры лимона
  • Свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

  • Взбрызните чашу мультиварки растительным маслом-спрей.
  • На дно чаши положите семена фенхеля
  • Добавьте затем нарезанный фенхель, рис, морковь и чеснок.
  • Залейте водой, бульоном и вином
  • Закройте мультиварку и варите, пока ризотто не станет мягким. Крупа должна полностью приготовиться. Это займет от 2,5 до 3,5 часов.
  • За несколько минут до подачи приготовьте горошек, следуя инструкции на упаковке
  • По окончанию приготовления добавьте в ризотто горошек, оливки, пармезан, цедру лимона, чеснок и перец
  • Если ризотто покажется вам суховатым, добавьте оставшуюся воду (не более полстакана)
  • Перед подачей украсить нарубленным укропом или петрушкой

Какой из этих рецептов вам больше понравился? Какой вы приготовите в ближайшее время?

СМОТРЕТЬ ВСЕ ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Если вам понравилась эта страничка, не забудьте кликнуть по кнопкам соцсетей :)

Обсуждение

Сообщение слишком длинное. Максимум 3000 символов.
Ошибка соединения с системой комментариев.
Пожалуйста, войдите через социальную сеть, чтобы оставлять комментарии.
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.
{{comment.username}} {{comment.timeAgo}}
{{comment.commentBody}}